Anota aê: Cupcake da Páscoa

Uma coisa é certa: Páscoa sem chocolate é o mesmo que queijo sem goiabada, avião sem asa! E pra isso, eu recrutei o meu querido amigo and confeiteiro André Ferreira, que tem um blog (que já falei aqui!), o Adorável Vida Saudável.

Pedi pra ele preparar algo especial e exclusivo para nós, para a data e também para inaugurar uma nova tag aqui, o “Anota aê”. Vou trazer toda semana uma receita nova e super prática para gente. Pega o caderno e o lápis e vamos anotar o Cupcake da Páscoa! Ah, e o vídeo te ensinando como preparar, tá nesse link aqui.

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Ingredientes da Massa:

100g de manteiga sem sal
2 xícaras de chá de açúcar
2 ovos
1/2 colher de sopa de essência de baunilha
1/4 de colher de sopa de sal
1/2 xícara de chá de leite
1/2 colher de sopa de fermento em pó

 

 


 

Preparo da massa:

1. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até ficar tudo esbranquiçado.

2. Acrescente os ovos, um a um, batendo sem parar. Adicione a baunilha, o sal e continue.

3. Coloque o leite, aos poucos, intercalando com a farinha de trigo.

4. Pare de bater e acrescente o fermento em pó, misturando com uma colher. Distribua a massa em forminhas para mini cupcakes, preenchendo 3/4 delas.

5. Asse em forno pré aquecido a 180º por, aproximadamente, 20 minutos.


Ingredientes do buttercream de leite ninho:

200g de manteiga sem sal

3 colheres de sopa de açúcar

1/2 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

1/2 lata de leite ninho


Preparo do buttercream:

1. Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme liso.

2. Acrescente o leite condensado e continue batendo.

3. Adicione o creme de leite e, por último, o leite ninho (aos poucos) batendo sempre.

4. Leve à geladeira para que a cobertura ganhe consistência.


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Montagem do cupcake:

1. Com os bolinhos já assados, faça um furo no meio deles e recheie com geleia, brigadeiro, ganache ou qualquer outro recheio de sua preferência.

2. Utilize o buttercream de leite Ninho já gelado e faça duas voltas, de cima para baixo, nos minu cupcakes. Eu utilizei o bico para confeitar “Pitanga Reto”, da Wilton.

3. Enfeite com uma mini cenoura feita de pasta americana (tem tutorial dela no vídeo).

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Chega logo, feriado!

A contagem começa hoje! Daqui uma semana, tem o esperado por muitos o feriado da Semana Santa. São três – em alguns lugares, quinta feira já começa! – dias de descanso, dá para aproveitar bastante não é? E se você faz parte da turma que não vai viajar, separei quatro sugestões para quem ainda não pensou em nada.

Finalmente começar aquela série…

.. e terminar a primeira temporada em um dia! Podem até me chamar de louca, mas vamos combinar que algumas séries andam bem curtinhas. É para fazer maratona mesmo. Então deixa a preguiça de lado, prepara o lanchinho e se joga no sofá e dá o play. No Netflix tem umas opções boas, como o Fuller House, How to get away with murder, Unbreakble Kimmy Smith! Todas com no máximo quinze episódios!

Beauty Day

Tire ao menos um dia para se dar ao luxo de cuidar de você. E se a grana ta curta, faça os tratamentos em casa mesmo! Depilação, hidratar os cabelos, fazer a unha. O importante é terminar o feriadão renovada (e mais bonita, claro!)

Atualizar as suas leituras

Se você é do tipo pirada por leitura e tem uma pilha pra ler (Oi, prazer!). Escolhe aquele livro que você ta adiando há meses e se joga na história!

Reunir os amigos.

Como é feriado e teoricamente ninguém trabalha, que tal juntar a galera para uma tarde animada de comida e jogos? Assim, dá para colocar o papo em dia. Por mais que você fale com seus amigos quase todos os dias por causa de redes sociais, nada melhor do que o encontro ao vivo, né?

Como limpar o seu pincel

Recentemente, a notícia que uma jovem australiana de 27 anos tinha ficado paraplégica ao usar emprestado o pincel de make da amiga, chocou a todo mundo. Por conta de uma infecção grave, Jo Gilchrist, que sempre usou emprestado a maquiagem da amiga, talvez nunca mais volte a andar. E sabia que a limpeza dos pincéis é bem fácil?

A primeira coisa a se saber é: seus pincéis são de cerdas ou fios naturais? O primeiro é mais usado para sombra, blush e pó. Já o segundo, usamos mais para base, batom e corretivo.

Para a limpeza, você nem vai precisar gastar muito, pode ser feito com produtos que você tem em casa. Olha como é fácil:

1 – Sabonete + água:

Aquele velho clichê, mas que é pura verdade: sabonete e água limpam tudo. Com o pincel sujo, passe ele no sabonete fazendo movimentos leves. Em seguida, mergulhe no pote de água. Vai repetindo até que você passe as cerdas em um papel toalha e e ele não fique sujo.

2 – Detergente + esponja

Um outro modo de limpar seus ajudantes na hora do make é com outro kit básico: esponja e detergente. Com uma gota na parte amarelinha, pressione as cerdas até que a sujeira pare de sair. Caso seja necessário, molhe um pouco o pincel e repita o procedimento.

3- Shampoo e condicionador infantil

Pois é, pode parecer estranho, mas é uma outra opção para limpar seus pincéis. Coloque um pouco de shampoo na sua mão e vá passando as cerdas com movimento vai e vem, até você perceber que foi feita espuma. Enxague até você perceber que o pincel está limpo. O shampoo pode ser substituído pelo condicionador.

Deixe seus pincéis secarem em cima de um papel toalha, longe do sol, por cerca de oito horas. Viu, é bem fácil e prático. Agora com essas dicas, nada de pegar emprestado nem que seja bem rapidinho o pincel da bff, ok?

Bagunceira, eu? Não mais!

Bagunceiras de plantão, uni-vos! Vamos combinar que nós, pessoas desorganizadas, dificilmente conseguimos deixar nosso quarto, sala, cozinha arrumados. Quando a grana tá curta então, a melhor forma é improvisar. Já pensou em usar o frasco de shampoo para um porta lápis? Não? Vamos ver mais opções?

Espaço para seus livros:

Confesso que já deixei de comprar alguns livros por falta de dinheiro de espaço para guardar. Mas, depois de ver essa imagem, meu coração se encheu de emoção novamente. Pegue cantoneiras (aqueles ferrinhos que apoia prateleiras), coloque nas paredes e tcha-ran. Eis que sua nova estante de livros surge, sem ocupar espaço!

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Canetas, lápis, borrachas

Se você é daquelas que é enlouquecida e a-m-a colecionar canetas, lápis e coisas que escrevem tanto que acaba não tendo espaço, olha que ideias mais fofas.

Embalagem do shampoo. 

Guarde aquelas embalagens de shampoo e condicionador e corte elas, assim como na figura. Como ela é bem lisa, não tem nenhum desenho, você pode enfeitar. É ideal pra criançada.enhanced-31981-1413311878-10

Latas 

Ok, bem óbvio. Pegue aquelas latas – serve de qualquer coisa – e decore com papel ou tecido. Mas para melhorar seu espaço, pendure elas na parede. Bacana, não é? Perfeito para quem trabalha com arte, assim pode separar por tipo (lápis, caneta, lápis de cor, canetinha)

enhanced-buzz-3462-1427835995-5 Tomada

Quem tem nervoso também de ver aquele um monte de fio espalhado em cima do outro?  Uma opção para organizar é colocar essas ‘réguas’ dentro de uma caixa de sapato, assim como na foto. Assim, só fica uma parte do fio para fora.

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Maquiagem

Lembra daqueles porta talhares que a sua mãe usava? Já pensou em usar como porta maquiagem? Por causa das divisórias, podemos usar em cada ‘pedaço’, um item diferente: de um lado, os blushs, os pós, os demaquilantes. Por ai vai. Dá uma olhada para ver como fica:grid-cell-19961-1427898173-7

Bijuterias

Esqueci da quantidade de vezes que perdi um dos pares dos meus brincos. Mas isso pode terminar. Lembra do ralador da vovó. Ele serve como um ótimo porta brincos, principalmente aqueles que são do estilo “de pendurar”. Com as pulseiras, é fácil, coloque elas nas garrafas de vidro.

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Sapatos

Difícil não encontrar uma mulher que não goste de sapato. Quando vamos ver, temos aos montes e o espaço não é proporcional. A solução é usar as garrafas pets para guardar ao menos as sapatilhas. Além de deixar os pares juntos, é uma ótima opção de organização